En Lezzetli Peynirli Katmer Börek Tarifi | Kahvaltılık Popüler Börekler | Pratik Börek Tarifleri

Peynirli katmer börek tarifi. Bu gün sizlere nefis bir börek tarifi sunuyoruz. 🙂  Pratik ve kolay yapımı ve nefis lezzeti ile ön plana çıkan bu şahane börek tarifimiz tabiki peynirli katmer börek tarifi. her katında ayrı bir lezzeti barındıran katmer börek tarifimiz çay saatlerinde ve ikramlık olarak vazgeçilmeziniz olacak. Peynirli katmer böreği ramazan sofraları ve sahur saatlerinde pratik yapımı ile sizlere büyük kolaylık sağlayacak. Börek nasıl yapılır diyorsanız en güzel börek tarifleri için lezzet rehberi kanalımızı mutlaka ziyaret ediniz. şimdiden afiyet olsun. Yazılı tarifimiz aşağıda mevcuttur 🙂

Peynirli Katmet Börek İçin Malzemeler:
➤1- 3 adet yufka

Nefis sosu için:
➤1-1 çay bardağı süt
➤2- 1 çay bardağı sıvıyağ
➤3-2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)
➤4-1 tatlı kaşığı kadar un

İç harcı için :
➤1-Beyaz peynir
➤2-Maydanoz ( istediğiniz iç harcı koyabilirsiniz)

Üzeri için:
➤Yumurta sarısı
➤Susam ve çörek otu

Yapılışı:
➤1-Öncelikle süt, sıvıyağ, yumurta ve un iyice çırpılır.
➤2- 1 adet yufka serilir ve üzerine bolca sos dökülüp fırça ile her tarafına sürülür.
➤3- Sos sürülen yufka her iki taraf ortada birleşecek şekilde katlanır ve katlanan kısma tekrar sos sürülür, kare olacak şekilde katlanır.
➤4- Katladığımız kare yufka 4 eşit parçaya bölünür ve iç harcımızda konulur. Zarf şeklinde kapatıp pişirme tepsisine ters çevirerek yerleştiriyoruz.
➤5- Üzerlerine çapraz şekilde çizikler atıp yumurta sarısını sürüyoruz susam ve çörek otu döküyoruz.
➤6- 180 derecede daha önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun…

(Visited 110 times, 1 visits today)

Bunlar da İlginizi Çekebilir.

YORUM EKLEYİN

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir