Karnabaharlı Kırmızı Lahana Turşusu

Pratik turşu tarifleri lezzet rehberi farkıyla…  🙂

Karnabahar ve lahana turşusu tarifi

Malzemeler:

➤1,5kilo karnabahar
➤ 1 adet Kırmızı lahana
➤1 su bardağı Kaya tuzu
➤3 veye 4 diş sarmısak
➤2 çay bardağı sirke
➤Yarım çay bardağı limon tuzu
➤2 adet defne yaprağı
➤6 adet tane karabiber

Yapılışı:
➤1-Kavanozu biraz karnabahar biraz kırmızı lahana koyarak dolduruyoruz.
➤2-Sarimsaklarimizi ,tane karabiberlerimizi defne yaprağını üzerine koyuyoruz
➤3- 1 su bardağı kaya tuzunu yarım çay bardağı limon tuzunu 2 çay bardağı sirkemizi ilave ediyoruz.
➤4- kavanozun ağzına kadar ılık su ile dolduruyoruz.

➤İlk 3 gün ara ara kavanozumuzu ters düz Edip ağzını açıp kapatıyoruz

➤15 gün sonra tursumuz hazır

(Visited 32 times, 1 visits today)

Bunlar da İlginizi Çekebilir.

YORUM EKLEYİN

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir