Karnıyarık Böreği Tarifi – Börek Tarifleri – Börek Nasıl Yapılır – Pratik Börek Tarifleri

➤Sizler için bu gün evde harikalar yaratacağınız karnı yarık böreği yaptık. Çıtır çıtır lezzetiyle içinizi ısıtacak mükemmel bir tarif. Evde pide keyfide diyebiliriz 🙂 Şimdiden afiyet olsun.
ABONE OLMAYI UNUTMAYALIM… 🙂 🙂 🙂

 

➤Karnıyarık Böreği

➤Malzemeler

➤- 250 gr kıyma

➤- 1 Adet kuru soğan

➤- 1 Adet domates

➤- 1 Tutam maydanoz

➤- 2 Adet yeşil biber

➤- 1 Su bardağı süt

➤- Yarım su bardağı sıvıyağ

➤- 2 Yemek kaşığı yoğurt

➤- 1 kg yufka

➤- Karabiber

➤- Kırmızı pul biber

➤- 1 Yemek kaşığı sirke

➤- 2 Diş sarımsak

➤- Tuz

➤- + 2  Yemek kaşığı sıvıyağ

➤- 2 Yemek kaşığı un

 

➤Yapılışı

➤- Önce kıymalı içi hazırlıyoruz

➤- Sıvıyağımızı tavaya alıp soğanımızı kavuralım

➤- Tuz, yeşil biber ve kıymamızı tavaya alıp kavuralım

➤- Domates,sarımsak, karabiber, kırmızı pul biber ve maydanozu ilave edelim

➤- Sosumuz için ; Süt, sıvıyağ, sirke, un ve yoğurdumuzu karıştırma kabında iyice çırpıyoruz

➤- Serdiğimiz yufkaya bol miktarda sos sürüp üzerine bir yufka daha ilave edelim.İlave ettiğimiz yufkaya da bol miktarda sos sürelim

➤- Yufkaları 8 eşit parçaya bölüp her parçaya kıymalı içimizden koyup rulo halinde katlayalım

➤- Tepsiye aldığımız böreklerimizin üzerine yumurta sarısı sürüp böreğin üst kısımlarına boydan çizik atalım

➤- Üzerlerine isteğe göre susam ilave edip 180 derecede 30 – 40 dk kızarana kadar pişirelim

 

➤ Afiyet Olsun

(Visited 8 times, 1 visits today)

Bunlar da İlginizi Çekebilir.

YORUM EKLEYİN

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir