Üçgen Lahana Sarması | Sarma Tarifleri | Harika Tarifler En Lezzetli Yemekler | Lahana Yemekleri

Lezzet rehberi kendi farkıyla siz değerli izleyenlerine harika tarifler sunmaya devam ediyor. 🙂  bu gün sizlere yumuşacık bir tarifi olan aynı zamanda harika ve kolay bir sarma üçgen lahana sarması tarifi sunuyoruz. bu pratik yemek tarifini denemenizi öneririm. videolu yemek tarifimizi mutlaka izleyiniz şimdiden afiyet olsun….

 

➤Üçgen Lahana Sarması Nasıl Yapılır:

➤Malzemeler:

➤1 Kase pişmiş kıyma

➤1 Su bardağı bulgur

➤1 Su bardağı prinç

➤1 Adet kuru soğan

➤1 Adet lahana

➤1 Tatlı kaşığı pul biber

➤1 Tatlı kaşığı nane

➤1 Tatlı kaşığı kekik

➤1 Çay kaşığı karabiber

➤2,5 Tatlı kaşığı tuz

➤3,5 Su bardağı su

➤1 Su bardağı sıvı yağ

➤2,5 Yemek kaşığı salça

➤1 Kase maydanoz.

 

➤Yapılışı:

➤Kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz atıp lahana yapraklarımızı güzelce haşlayalım.

➤Lahana yapraklarımızı ters çevirip alt kısımlarınıda haşladıktan sonra alalım.

➤Haşlanan lahana yapraklarının  orta kısmındaki damarlarını temizleyelim. Yaprakları uzun uzun doğramaya çalışalım.

➤İç harcımızı hazırlamaya başlayalım. Öncelikle sıvı yağ ile soğanımızı güzelce kavuralım.

➤Kavrulan soğanımıza 1,5 yemek kaşığı salça ilave edip iyice karıştıralım.

➤Sonra pirinç ve bulguru ilave edip karıştırarak pişirelim. 1,5 yemek kaşığı tuz, kırmızı pul biber , kekik, nane ve daha önceden pişirilmiş kıymamızı ilave edip iyice karıştıralım.

➤Yapraklarımızı serip 1 tatlı kaşığı iç koyalım ve üçgen şeklinde sıkı sıkı saralım.

➤1 yemek kaşığı salça ve yarım su bardağı su ile sosumuzu hazırlayıp lahanalarımızın üzerine dökelim.

➤Kenarlarından 2 su bardağı su ilave edip kısık ateşte 1 saat kadar pişirelim.

 

➤Üçgen Lahana Sarması Hazır

 

➤Afiyet Olsun…

(Visited 44 times, 1 visits today)

Bunlar da İlginizi Çekebilir.

YORUM EKLEYİN

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir